兩分鐘巧克力馬克杯蛋糕 2 minutes Chocolate Mug Cake

早上在莊祖宜小姐的部落格看見她介紹這個 2 minutes Chocolate Mug Cake，整個就好想立馬來試看看，今天又適逢周五 Spaghetti  night，晚上簡單做了培根奶油義大利麵，刻意控制少一點點量，留點肚子，晚餐後立刻做了一個巧克力馬克杯蛋糕和林老爺分吃。

於是，凱莉我人生中第一個自己做的蛋糕就這樣產生啦~~ 雖然說這蛋糕有夠簡單，這樣就想當作偽貴婦第一個蛋糕交差，好像有點偷吃步，不過就是因為他太簡單了(又好吃)，才覺得更應該跟大家分享！！

想看原版的，請參考莊祖宜小姐的blog，她這支影片拍得好可愛，一整個顯露出女人愛吃甜食、期待蛋糕出爐的表情，讓我看了都打從心裡微笑了起來。

http://blog.yam.com/tzui/article/48113936 

若覺得看影片，跑太快總是跟不上的 (我都要重複看、先抄寫下來阿....)，可以參考以下我的文字說明。

警告：以下內容可能嚴重導致身材走樣，請謹慎使用。

Chocolate Mug Cake 

材料：

麵粉 3 大匙

無糖可可粉 2 大匙

砂糖 4 大匙 (若底下的chocolate chip 有糖分，糖建議減量，我用3大匙而已)

牛奶 3 大匙

植物油 3 大匙

巧克力碎片 Chocolate Chip 3 大匙 (我用超市買的半糖 chocolate chip，不過還是好甜)

蛋 1 顆

香草精 1 小匙

鹽 少許

作法：
將所有材料放入鍋子或大碗中，攪拌均勻，倒入馬克杯，放進功率1000W以上的微波爐，微波 2 分鐘即可。

(所有要準備的材料)

(拌勻倒入馬克杯中)

(微波 2 分鐘出爐)

(馬克杯倒出來是這張圖的兩倍高度，我攔腰切成兩塊，和林老爺一人一塊)

(挖開來，蛋糕很綿密，融化後的chocolate chip成為濕潤的巧克力醬，相當好吃阿)