2012年8月7日 星期二

[偽貴婦的Brunch]法式炒蛋


法式炒蛋是相當簡單又快速的早餐料理

碗裡打兩個蛋,加 一點鮮奶攪拌均勻
(鮮奶分量隨意,自己嘗試,當然不能比蛋的量多)

鍋裡放點油,熱鍋後,將蛋液倒入鍋中
略為凝固後快速翻炒

就這樣
(可以再撒點鹽和黑胡椒、或喜歡的香料)

搭配Biscuit比司吉、Sausage 香腸和一杯咖啡
又是一頓豐盛又美味的早餐

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